Принципът на работа на гранулатора за арматура се основава на комбинирано действие на срязване и екструзия. Оборудването обикновено се състои от захранваща система, режеща ролка, блок за предаване на енергия и механизъм за пресяване.
По отношение на избора на материали за режещите ролки, приоритет се поставя върху устойчивостта на износване и здравината; обикновено се използват материали като стомана с високо съдържание на манган или легирана инструментална стомана, с повишена твърдост чрез термична обработка. Освен това прецизността на регулирането на хлабината на острието пряко влияе върху равномерността на размера на гранулите; производителите с възможности за прецизна обработка могат да контролират концентричността на режещата ролка до 0,05 mm, като по този начин минимизират вибрациите и шума по време на работа.
